Angelika Hermann-Meier PR

Unter der Marke „Roter Hahn“ vereint der Südtiroler Bauernbund 1.500 authentisch geführte Höfe in allen Teilen des Landes. Mit den Produktlinien „Urlaub auf dem Bauernhof“ (mit gleichnamigem Katalog), „Bäuerliche Schankbetriebe“ (Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker“) und „Qualitätsprodukte vom Bauern“ (Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“) weisen die Südtiroler den Weg für den Reisetrend der Zukunft: „Roter Hahn“ steht für Qualität und unverfälschtes Reise-Erlebnis, Natur und Landleben hautnah. www.roterhahn.it

Tour de Gourmet
Genießerparadies Südtirol: Auf den Bauernhöfen von „Roter Hahn“ gibt es jede Menge zu schmecken und entdecken. Zum Beispiel bei der Weinprobe mit dem Winzer, in der Käserei, beim Gault-Millau-Koch, in der Käserei, bei der Kräuterführung, beim Knödel-Kochkurs oder im Einkaufsparadies für lokale Delikatessen.

Lifestyle bei Hofe
Exklusivität hat schon längst nicht mehr nur etwas mit „teuer“ zu tun, sondern vor allem mit Einzigartigkeit und Individualität. Beides erleben Urlauber auf zahlreichen Höfen von „Roter Hahn“. Wo sonst genießt man entspannten Bauernhof-Urlaub in einer top designten Ferienwohnung? Gönnt sich den Luxus der Ruhe auf dem Land? Entspannt sich bei Wellness-Programmen mit lokalen Naturprodukten? Und bekommt die Weinbergführung mit anschließender Verkostung vom Winzer höchstpersönlich?

Unternehmer im Porträt
Sie arbeiten jeden Tag hart im Stall, auf dem Feld oder im Weinberg. Kümmern sich um ihre Familie und finden trotzdem noch Zeit, liebenswerte Gastgeber zu sein und die Urlauber auf ihrem Hof persönlich zu betreuen. Diese erfolgreichen Geschäftsfrauen und -männer managen ihre bäuerlichen Familienbetriebe nicht nur mit Fleiß und Herz, sondern entwickeln sie auch mit Verstand und Kreativität täglich weiter.

Alpine Wellness
Der Trend ist klar erkennbar: Nachhaltige Wohlfühlprogramme mit natürlichen Ingredienzien aus der Region sind auf dem Vormarsch. Auf den Höfen von „Roter Hahn“ wird alpine Wellness ernst genommen, ausgebildetes Fachpersonal inklusive. Hof-Spas in Südtirol – das heißt: entspannen im Heu- oder Wollbad, bei Kräuterwickeln, in der Bauern-Sauna oder unter der Mühlrad-Dusche.

Urlaub für die ganze Familie
Authentischer Urlaub auf dem Bauernhof, das sind entspannte Ferien wie zu Hause, aber mit neuen Eindrücken: Wer bringt die Kühe auf die Weide? Wie schmeckt Marillen-Marmelade? Was fressen Haflinger? Und wo ist eigentlich die Alm? Die Bauersfamilie lässt große und kleine Gäste gern am Hofalltag teilhaben und schafft so eine ganz persönliche Wohlfühlatmosphäre – ohne Termindruck: Frühstück bereitet zum Beispiel entweder die Bäuerin liebevoll von Hand zu. Oder aber man setzt sich im eigenen Apartment einfach im Bademantel an den Tisch und genießt die hofeigenen Produkte aus dem Frühstückskorb, der jeden Tag vor der Tür steht.

Mitmachen erwünscht
Zusehen ist eine Sache. Mitmachen eine ganz andere! Auf zahlreichen Höfen der Marke „Roter Hahn“ können große und kleine Urlauber live dabei sein bei Weinlese, Obsternte, der Stallarbeit und beim Mozzarella-Käsen. Danach ist probieren nicht nur erlaubt, sondern erwünscht! Und mit etwas Glück kann man sich sein selbst hergestelltes Produkt sogar hinterher mit nach Hause nehmen.

Augen zu und ruhig – Südtirols stille Täler
Weit abseits der Skipisten sind viele Höfe ideale Domizile, um im Winter die Stille der Natur zu genießen. Auf leichten Winterwegen, Schneeschuhwanderungen oder auch bei längeren Skitouren kann man hier ein ganz stilles Südtirol kennen lernen.

Zwischen Design, Hofkapelle und Schießscharten – Die Höfe-Vielfalt Südtirols
Spätmittelalterliche Gemäuer oder hochmoderne Architektur, uralte Stuben oder frisches Innendesign: Eine Reise zum „Roten Hahn“ ist ein Streifzug durch die innovative Wohn-Vielfalt des Landes. Design und Tradition bieten dabei auf Bauernhöfen ganz besondere Kontraste.

Unterwegs auf spannenden Wegen – Höfe-Hopping im Auto, zu Fuß oder per Rad
Auf vielen bekannten Wegen über die Alpen bieten sich Südtirols Bauernhöfe als ideale Stützpunkte an. Beispiele sind Radreisen entlang der Via Claudia Augusta, die Europäischen Wanderwege, der Jakobsweg, alte Schmugglerpfade und bekannte Höhenwege.

Downhill der Kühe – Almabtrieb in Südtirol
Buntgeschmückte Kühe und gutgelaunte Senner, wenn das liebe Vieh wieder wohlbehalten im Tal ankommt: In einigen Tälern Südtirols hat sich die Tradition des Almabtriebs noch erhalten. Hofgäste können live dabei sein.

Zimmer mit Aussicht – Bauernhöfe mit Traumblick
Südtirols Berghöfe können mit einer Aussicht aufwarten, die kein Hotel zu bieten hat. Dolomiten, Eisriesen und der unendliche Himmel scheinen zum Greifen nah.

Palmen und Almen – „Welten“-Reise in Südtirol
Von den Obst- und Weinbauernhöfen in den milden Tallagen aus betrachtet, liegen die Bergbauernhöfe in Sichtweite und doch Welten entfernt. Bei einer „Welten“-Reise lernen Gäste die verschiedenen Lebensweisen im ländlichen Südtirol kennen.

Basislager mit Komfort – Höfe an Bergen und aussichtsreichen Pfaden
Viele Höfe liegen direkt an markierten Wanderwegen und sind Ausgangspunkte zu traumhaften Bergen, Skitouren oder Schneeschuhwanderungen. Einige Höfe bieten auch ganz besondere Erlebnisse an. Wie wäre es beispielsweise mit einem Sonnenaufgang auf einer Bergspitze?

„LOHAS“ in Reinform – Die Philosophie „Roter Hahn“
Urlaub auf den Bauernhöfen Südtirols ist sanft, nachhaltig, wirkt wie maßgeschneidert für die „LOHAS“-Zielgruppe. Der „Rote Hahn“ beweist, wie ländliches Leben erfolgreich als Zukunfts-Marke etabliert werden kann.

Die Piste am Bett – Pole-Position für Wintersportler
„Roter Hahn“-Höfe direkt an Skipisten, Rodelbahnen und Langlaufloipen sind die komfortablen und ruhigen Alternativen zu den winterlichen Hot Spots.  


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