Roter Hahn

Urlaub auf dem Bauernhof? Was eigentlich nach Familiensache klingt, lockt zunehmend auch Paare in die Domizile des Qualitätssiegels „Roter Hahn“. Mittlerweile haben sich einige der ländlichen Südtiroler Ferien-Unterkünfte zu modernen Hideaways für zwei herausgemacht. Relaxt wird im hofeigenen Badeteich oder in der Privat-Sauna. Die Bäuerin lädt außerdem zum Kochkurs oder zur Führung durch den Kräutergarten ein, der Bauer zur Weinprobe oder Apfelführung mit anschließender Marende.

Wer Südtirol auf Schusters Rappen erobern will, hat sich die Stärkung unterwegs mehr als verdient. Zahlreiche Hof- und Buschenschänke von „Roter Hahn“ liegen an den bekanntesten Pfaden des Landes, zum Beispiel am regionenübergreifenden Keschtnweg. Die bäuerlichen Gastgeber heißen hungrige Wanderer gern willkommen und verwöhnen sie mit Köstlichkeiten von Knödeln bis Kaiserschmarrn.

Dank kleiner bäuerlicher Strukturen vor Ort schließen sich Hof- und Stadtleben in Südtirol nicht aus: Vielmehr gibt es zahlreiche ländliche Domizile direkt in oder in nächster Nähe zu Meran, Bozen, Brixen oder Bruneck. Gäste wissen dort neben der Kulturvielfalt auch das italienische Flair zu schätzen. Ergänzt durch den spannenden Alltag ihrer bäuerlichen Gastgeber und deren liebevolle Betreuung hat der Mix einen besonderen Reiz für alle, bei denen sich Bodenständigkeit und buntes Citylife nicht ausschließen.

Urlaub auf Südtirols Bauernhöfen ist maßgeschneidert für die „LOHAS“-Zielgruppe. Immer mehr Landwirte setzen konsequent auf alternative Energiegewinnung. „Roter Hahn“ manifestiert seine Kompetenz in Sachen Nachhaltigkeit außerdem mit Spezialisierungen wie den streng kontrollierten Bio-Bauernhöfen oder dem Klima-Bauernhof, der nachweislich Ressourcen schont – nicht zu vergessen die hofeigenen Produkte mit ihrer Garantie auf Regionalität, Saisonalität sowie der Null-Kilometer-Philosophie.

Urlaub auf Südtirols Bauernhöfen ist maßgeschneidert für die „LOHAS“-Zielgruppe. Immer mehr Landwirte setzen konsequent auf alternative Energiegewinnung. „Roter Hahn“ manifestiert seine Kompetenz in Sachen Nachhaltigkeit außerdem mit Spezialisierungen wie den streng kontrollierten Bio-Bauernhöfen oder dem Klima-Bauernhof, der nachweislich Ressourcen schont – nicht zu vergessen die hofeigenen Produkte mit ihrer Garantie auf Regionalität, Saisonalität sowie der Null-Kilometer-Philosophie.

Abseits von Skipisten sind viele Höfe ideale Domizile, um im Winter Natur und Stille zu genießen. Bei Spaziergängen, Schneeschuhwanderungen und Skitouren lernen Urlauber Südtirol in Ruhe kennen. Danach entspannen sie beim Lesen eines Buchs am knisternden Kamin oder beim gemeinsamen Kartenspielen in der Stube ihres „Roter Hahn“-Domizils. Zahlreiche Ferienwohnungen und Zimmer sind mit Holz, warmen Farben, liebevollen Details sowie oftmals einem Ofen eingerichtet und eignen sich auch bei schlechtem Wetter zum Einkuscheln.