Tessin

Bewegung, gesunde Ernährung und nachhaltige Mobilität: Bei den organisierten Touren von Marcello Stivan quer durch die Magadino-Ebene wird der Einkauf zum Erlebnis. Auf der für Kinder geeigneten, geführten Spazierfahrt „Spesa in Fattoria“ radelt die Gruppe landwirtschaftliche Betriebe aller Art ab und deckt sich nach Belieben mit Tessiner Spezialitäten von Maismehl bis Salumi direkt beim produzierenden Hof ein

In den ursprünglichsten Dörfern des italienischsprachigen Tessin scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Bosco Gurin auf 1.503 Metern zum Beispiel ist das höchste und zugleich wohl untypischste Bergdorf, denn dort herrscht ein deutscher Dialekt vor. Von Gandria blickt man je nach Luganer-Seeseite auf die Schweiz oder Italien. Und Giornico am historischen Gotthardweg hält mit sieben Kirchen auf 900 Einwohner eine ungewöhnliche Quote.

Trailrunning erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die intensive Kombination aus Naturerlebnis, sportlicher Herausforderung und Konzentration lässt den Kopf frei werden und den Alltag vergessen. Zwölf ausgewählte Routen sowie mehrere Events versprechen im Schweizer Tessin ganzjährig Erlebnisse für Sportbegeisterte. 2022 findet erstmals der Mountain Race Cup mit zehn Rennen statt.

Biologischer Anbau und innovative Ideen zeichnen die Azienda Bianchi im Tessiner Val Mara aus. Wein, Grappa und Honig gehören zu ihren Spezialitäten, doch mit einem Traditionsrezept ihrer Nonna gelang den Bianchi-Brüdern ein echter Coup in der Gastro-Szene: Der perlende Sambì besteht aus fermentierten Bio-Holunderblüten, eignet sich zum Beispiel als Aperitif und kommt mit auffälligem Flaschendesign daher.

Im Tessin beginnt der Frühling bereits im Februar. Aufgrund des milden Klimas gibt es an den Seeufern sowie in den Park- und Gartenanlagen eine botanische Weltreise zu erleben. Insbesondere die Kamelie gilt als Botschafterin des Frühlings. Ihrem Blütenmeer wird in Locarno jährlich im März ein Fest gewidmet.

Merlot bedeutet nicht automatisch Rotwein! Im Tessin werden aus den Trauben auch ausgezeichnete Weißweine gekeltert. Besucher verkosten die besten Tropfen in den Kellereien oder helfen Einheimischen einen Tag bei der Ernte im Weinberg. Über die gesamte Vielfalt informiert die „Casa del vino Ticino“ nahe Mendrisio, wo in Gemäuern aus dem 17. Jahrhundert über 200 Sorten zum Probieren schlummern.

Morgens in alpinen Höhen oder stillen Tälern wandern, nachmittags unter Palmen am See sitzen – dank kurzer Distanzen im Tessin kein Problem. Wer ohne Auto unterwegs ist, nutzt das kostenfreie „Ticino Ticket“, das Übernachtungsgäste per Bus und Bahn selbst in die entlegenen Ecken des Kantons bringt. Tipp für Smartphone-Nutzer: Die App „hikeTicino“ kennt rund 230 Wandertouren.

War die Kastanie einst Grundnahrungsmittel, ist sie heute Tessiner Kulturgut. Von heißen Maroni bis hin zu Kastanieneis reicht die Palette. On top gibt es Mehl, Honig, Sirup und Likör aus Kastanien. Im Herbst ist die Frucht Anlass für Tessiner Volksfeste und Themenwege in buntem Laub.

Rund 30 Bike-Routen in Schwierigkeitsgraden von Einsteigerstrecke bis Single Trail erschließen den südlichsten Kanton der Schweiz. Sie verlaufen beispielsweise über farbgewaltige Hochebenen oberhalb von Lugano oder durch das von türkisgrünem Wasser durchzogene Verzascatal. Komfort-Liebhaber satteln aufs E-MTB um. Pausiert und gespeist wird in regionaltypischen Tessiner Lokalen am Wegesrand.