Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort

Regional-saisonale Kreativ-Küche mit internationalem Touch: So lässt sich die kulinarische Linie beschreiben. Während im „Jungbrunn Grill“ saftige Steaks, Fisch und Gemüse am offenen Holzkohlegrill brutzeln, setzt das „Jungbrunn Kulinarium“ auf traditionelle wie innovative Haute Cuisine. Typische Tiroler Schmankerl werden in der 300 Jahre alten Stube des „Jungbrunn Wirtshaus“ serviert. Dazu passend lagern im Keller über 300 Weine aus aller Welt, von denen die Sommeliers täglich am „Weingeist“ eine Auswahl zur Degustation bereithalten. In allen drei Restaurants können auch Nicht-Hotelgäste die Jungbrunn-Küche genießen.

Mit einer Kombination aus Ernährung, Entgiftung und Bewegung widmen sich die Spa-Experten im Jungbrunn dem Stoffwechsel ihrer Gäste. Die Bausteine: gesunde Kost mit 800 Kalorien/Tag, ionisiertes Basenwasser (pH 8,5) aus der hauseigenen Quelle, Faszien-Sport für strafferes Bindegewebe, eine spezielle Vitalstoffmischung sowie die eigens entwickelte JuBeWell-Behandlung zur schnellen Fettverbrennung. Personal Training und Koch-Workshops ergänzen das dreiwöchige Programm. Die zehntägige Kur startet im Hotel und wird anschließend weiter zu Hause absolviert.  

Die saisonalen Body & Mind Retreats im Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort in Tirol nutzen die jeweilige Atmosphäre der Jahreszeit. Mittels Meditation, Atmung und energetisch abgestimmten Übungen sollen die Teilnehmer wieder ihre innere Mitte finden.

„Bewegungsapparat – Rücken – Wirbelsäule“ ist eine der Trägersäulen des Jungbrunn-Spa-Konzepts. Dabei behandeln die Therapeuten das „Kreuz mit dem Kreuz“ ganz sanft, etwa mit dem Extensionsgerät SwingMed zur Entlastung der Bandscheiben. Ideale Ergänzung dazu ist die Wirbelsäulen- und Gelenktherapie Dorn/Breuss. Sie löst Wirbelblockaden und Becken-Fehlstellungen. 

Bei einem Spa-Tag im Jungbrunn haben auch Nicht-Hotelgäste die Möglichkeit, Berufs-Stress und Familien-Trubel für ein paar Stunden zu entfliehen und sich hinterher wie neu geboren zu fühlen.Für 96 Euro können Erholungssuchende von 10.30 bis 18.30 Uhr den 7.900-Quadratmeter-Wellnessbereich des Hotels nutzen, die vitale Brotzeit am Nachmittag ist im Preis enthalten.

Stadelholz, Naturstein, Glaselemente und Lodenstoffe in zeitgemäßem Design: So sieht alpine Lebensart heute aus. Bei der Entwicklung des unverwechselbaren Jungbrunn-Styles wurde modernste Architektur in historische Strukturen integriert, traditionelle Materialien hat man kreativ zweckentfremdet. Legerer Luxus lautet das Motto. Besitzerin Ulrika Gutheinz, federführende Gestalterin des Ambientes, hat jede Menge dazu zu erzählen. 

Jungbrunn Avantgarde „Nur für Ihn“, „Man(n) gönnt sich’s“ oder „Detox und Entgiften für Ihn“ – so heißen die vielversprechenden Spa-Programme, die das Jungbrunn extra für Männer aufgelegt hat.Energie-Gesichtsmassagen, lokalisierende Nacken-Schulter-Massage, Personal Trainings oder regenerative Anwendungen tun IHM nicht nur körperlich gut.. Und keine Sorge vorm Softie-Image: In einigen Zimmern gibt’s sogar auf dem stillen Örtchen einen TV, wo ER gleich nach dem Treatment die aktuellen Bundesliga-Ergebnisse checken kann und sich sofort wieder wie ein echter Kerl fühlen darf.

Dass die erhabene Tiroler Bergwelt rund um das Jungbrunn inspirierend wirkt, steht außer Frage. Deshalb ist das Alpine Lifestyle Hotel auch der ideale Rahmen für einen besonderen Workshop: Jeweils im Sommer veranstaltet der Schweizer Künstler „Küfas“ ein Seminar zum Thema „Abstraktes Malen“. Neben täglichen Intensiv-Einheiten findet am Ende der Woche eine Vernissage mit den geschaffenen Bildern statt.